SUR PLACE
151 route de Bayonne 31300 Toulouse
Martino est une nouvelle pizzéria située à Toulouse, fondée par Stéphane, un pizzaïolo chevronné avec plus de 15 ans d'expérience. Ce restaurant se distingue par son approche innovante de la pizza, offrant une gamme de saveurs qui ravissent les palais les plus exigeants de la région. Stéphane réputé pour son art culinaire,
Martino n'est pas seulement un lieu de restauration, c'est une véritable expérience gastronomique où chaque pizza raconte une histoire de goût et de passion. C'est la destination idéale pour les amateurs de pizzas authentiques et créatives à Toulouse
C'est en 1889 à Naples, que le pizzaïolo Raffaele Esposito à crée la Margherita aux couleurs du drapeau italien (Tomate rouge, Basilic vert, Mozzarella blanche) en l'honneur de la reine Marguerite de Savoie.
Les ingrédients utilisés sont quasiment tous importés d'Italie : Mozzarella fior du latte, Gorgonzola, Taleggio, Grand Padano, Pancetta, Pecorino Romano, etc.